Vous aimez l'aubergine,cette recette vas vous plaire.
imagePour cette recette il vous faudra:

1aubergine

des tomates 

oignons

champignons de Paris

des'olives noires 

herbes de provençes

sel/ poivre /huile d'olive

He bien y as pas plus simple et délicieux,

Couper l'aubergine dans le sens de la longueur,mais attention pas jusque au bout, il faut que l'aubergine fasse un éventai.

Garnir entre chaque tranche d'aubergine,avec de la tomate,champignons,oignons ,des olives dénoyautées ,verser un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence .

Voila y as plus qu'à passer au four A 190°.Si sa commence à noircir et que l'aubergine n'est pas cuite (tester en plantant la pointe d'un couteau😉)Mettez du papier alu dessus et continuer la cuisson.

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