20 avril 2016

Penne au basilic et tomates séchées

Encore une recette facile et rapide sans notre ami fidèle thermomix cette fois-ci.......... mais qui sent bon les beaux jours. Il vous faudra: Des penne des tomates séchées  2 bottes d' asperges,de l'huile d'olive du sel,poivre, 4 tasses de basilic,1/3 de tasses de pignons,2 gousses d'ail,1/2 tasses d´huile d'olive, et du parmesan. Préparation: Nettoyer et couper les asperges ,les déposer ici sur le flexipat plat  si vous n'en avait pas une plaque tefal feras l'affaire. Metter de l'huile d'olive,du sel,... [Lire la suite]
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20 avril 2016

Mousse de fraise au thermomix

Cette mousse de fraises très très simple à préparer et vraiment délicieuse,légère,aérée................😋 On peut la préparer pour la déguster tout  de suite.. ou pour la mettre dans des empreintes Demarle ( forme nounours ou mini bouchées ) pour accompagner un café gourmane,enfin pleins d'autre choix multiples avec vos empreintes et moules😉😉) et les congeler .  Ingrédients : 250g de fraises 80g de sucre semoule 1 blanc d'oeuf    Préparation : Laver et équeuter les fraises. Les mettre dans le bol... [Lire la suite]
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03 avril 2016

Apéro / entrée

  L'apéro/entrée de vendredi soir Un velouté de champignons Toast au fromage olive romarin (merci les  croisés 🙃🙂🙃🙂) Une crème brulée parmesan et tomates séchées .     Ingrédients  pour la crème brûlée  Pour 6 personnes 200 gramme Crème Liquide entière 30% 250 gramme Lait demi écrème 5 c. à soupe bombées de parmesan râpé 6 jaunes d'oeufs 6 tomates séchées sel, poivre, basilic La chips de parmesan: 6 c. à soupe bombées de parmesan râpé ... [Lire la suite]
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