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Cette mousse de fraises

très très simple à préparer

et vraiment

délicieuse,légère,aérée................😋

On peut la préparer pour la déguster tout  de suite..

ou pour la mettre dans des empreintes Demarle ( forme nounours ou mini bouchées )

pour accompagner un café gourmane,enfin pleins d'autre choix multiples avec vos empreintes et moules😉😉)

et les congeler . 

Ingrédients :

250g de fraises

80g de sucre semoule

1 blanc d'oeuf 

 

Préparation :

Laver et équeuter les fraises.

Les mettre dans le bol avec le sucre et mixer 5 sec / vit 5.

Racler les bords à l'aide de la spatule.

Ajouter le blanc d'oeuf et mettre le fouet dans le bol.

Mixer 5 min/ vit 4.image Mettre dans des verrines

et A vous la deco

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