Quelques idées rapides,

pour le soir ou pas............ ....

de dessert et plat .

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Tarte aux pommes :

Une Pate feuille Et des pommes😯

Sur celle ci j'ai mis de la compote de pomme, des amandes effilées,

les pommes ( pour une fois super bien rangée,enfin moins au centre!!!!)

du sucre cassonade

des noisettes

du beurre .

 

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Tartelette aux fruits:

une pâte feuilletée

des fruits frais

une crème pâtissière ou du lemon curd comme ici

et le tour et jouer😉

Un dessert rapide et facile à faire.

Vous pouvez le prevoir a l'avance  et le congeler .

 

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 Ingrédients 

4 oeufs

110g d’emmental rapé

100g de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure

2 CS de crème fraiche

2 CS d’huile d’olive

Sel, poivre, ciboulette

Préchauffer le four à 180°C

Dans le bol:

Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer,

Ajouter la farine, la levure, la crème fraiche, l’huile, l’emmental râpé, et la ciboulette 

Dans une casserole d’eau froide, faire cuire les 4 oeufs pendant 4 minutes (à partir du moment ou l'eau, bout faite pas comme moi,je l'ai  es oublier!!!!!! ben du coup sa la fait des oeufs dur😯)

A la fin de la cuisson, mettre les oeufs, dans un saladier rempli d’eau froide et de glaçons

Ecailler les oeufs un à un, très doucement pourne pas les percer.

 Dans des moules à muffins, briochettes ou autre, mettre un peu de pâte , l’oeuf, recouvrir de pâte, faut plus Bour l'œuf.

 Faire cuire pendant 15-20 minutes

Démouler et déguster chaud ou froid, avec une petite salade

imageBeignets de fleurs de courgette:

Pour la Pate à beignets:

125 gr de farine

2 Oeufs

1 pincée de la levure 

100ml de bière blonde

1 pincee de sel

du persil

du lait pour avoir une consistance ( pas trop épaisse).

Mettre tous les ingredients dans le bol et mixer quelques secondes.

Voila y as plus qu'à ............

image  Lasagne:

Vous savez faire sa hein😉

une bechamel

une sauce viande,tomate

et des Pate à lasagnes  

 

 

 

imageDes courgettes façon pizzas......

vous creusez la courgette

du Boursin ail et fine herbes

tomates cerise coupées en deux 

du jambon, émincés  de poulet, chorizo.....

du rape, un filet d'huile d'olive du sel du poivre.

Et au four, avec une salade super pour un soir.

 

imageFougasse:

De la Pate a pain

et à l'intérieur,selon vos envies

tomates,jambon, anchois,lardons fromages etc.......