24 mars 2015
Madeleines
Des madeleines pour le gouter😋😋
Les toutes belles avec la bosse ,
vous avez la recette dans ma categorie petits gâteaux
Et pour les longues, je vous mets la recette😉.
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 200 grammes de sucre roux
- 50 grammes de miel
- 180 grammes de beurre
- 5 œufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 gousse de vanille
- sucre en grains de Vahiné
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- Préchauffer le four à 180°c .
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger les œufs avec le sucre dans le bol, jusqu’à blanchissement, à vit 4
- Ajouter le miel, la vanille, la farine et la levure,melanger quelques secondes vit 4
- Incorporer le beurre fondu.
- Melanger quelques secondes jusqu’à ce que le mélange soit homogène
- Remplir les empreintes
- Poser-les sur une plaque et les remplir au ¾ .
- Saupoudrer de sucre en grains.
- Cuire a 210 °12 min environ
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