13 janvier 2015

Cassoulet au confit de canard

Un cassoulet c'est une première pour moi. Jamais fait jusqu'à aujourd'hui❗️❗️❗️❗️❗️ C'est une Recette tirée du livre "50 Recettes de famille" Voici donc la recette: 2 oignons 50 g de graisse de canard 1 clou de girofle 2 carottes 200 g de coulis de tomates 300 g de lard fumé 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 400 g de saucisse de Toulouse , des haricots blancs en boite ou des frais mais avant il faudras faire une petite manipulation avant(Commencer par  les égouttés, les couvrir d'eau, porter à ébullition et garder... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 14:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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