C'est pas beau toutes ces couleurs

J´en ai envie rien qu'en vouant la photo!!!!!!

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Hihi

 Vous ne rêvez pas, ce n'est pas une recette avec momix..............Mdr

Allez je vous donne ma recette

Il vous faudra:  

un poulet 

1 boîte de tomates en dés

3 fenouil

1 oignon

3 poivrons( un de chaque couleurs)

des herbes de Provence

de l'huile d'olive 

du sel, une pincée de piment d'espelette,

125 ml de vin blanc

un peu de sucre

des olives noires dénoyauté  (une quinzaine).

Préchauffer votre four à 210°

Mettre dans l'ultra plus, le poulet,les tomates, le fenouil coupé en quatre ou six selon votre préférence, ajouter les poivrons épépinés et coupés en lanières ,les herbes de Provence et l'huile.

Poser le couvercle de l'ultra plus et mettre au four  une trentaine de minute.

Pendant ce temps mélanger le vin blanc, le sucre et au bout des 30 min de cuisson, verser le mélange et les olives noires,sur le poulet et continuer à faire cuire environ 45 min.( sa dépendra de la grosseur de votre poulet du four......).

J'ai servi chaud un gratin dauphinois, en version individuel,sinon vous pouvez servir avec des pâtes ou des pommes de terre.

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