Tartelettes à la courgette
Voici une petite idée apéro , rapide à faire ,et bonne.
Ont peut aussi la faire en grand et la servir avec une salade le soir par exemple.
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1 pâte feuilletée ( ici maison)
1 courgette
100 g de fromage ail et fines herbes
100 g de crème fraiche liquide
1 oeuf
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Posez vos empreintes mini tartelette sur la plaque alu perforée .
Préchauffez le four à 210°c.
Avec une mandoline, faites des alumettes de votre courgette.
Etalez votre pâte feuilletée.
Avec un découpoir,coupez des ronds de pâte que vous disposez dans vos empreintes mini tartelette .
Fouettez l'oeuf, le fromage et la crème liquide, et transvaser dans un pichet verseur.
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Disposez des alumettes de courgettes sur la pâte,
puis versez l'appareil au fromage
Enfournez pour environ 15 à 20 minutes.
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