Confiture de lait

1 l de lait entier 
1/2 cc de bicarbonate
150 g rs de sucre blanc
100 g rs de sucre roux
1 CS de sucre vanillé (pour moi fait au Thermomix)

 Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 60 min/ Vit 4/ 100°.

Bien mettre le gobelet pour éviter les projections.

(Perso j'avais pas de lait entier j'ai fais avec du demi écrémé j'ai remis à cuire, pour avoir un aspect un peu épais)

A la fin du temps de cuisson, mettre dans des pots en verre. 

La préparation a alors une consistance liquide qui épaissie lorsqu'elle refroidie. 

Se conserve très bien au frigo.

Conseil: laver votre bol de suite.