Il y avait au moins, pfiouuu.....................

une éternité que chouchou me réclamé des pancakes.

Voila qui est fait, et je remercie au passage ma belle Pauline, qui ma donné l'idée ,l'envie de les faire.

J'avais pas envie du tout, je trouvé galère .............

He bien rien de tout sa, rapide et sa cuit rapide aussi.( tout ce qui me plait)

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Ingrédients:

4 personnes 

250 gramme farine 

30 gramme sucre 
2 oeufs 
1 sachet de levure chimique 
60 gramme beurre fondu 
300 gramme lait 
1 pincée sel 
Arômes aux choix Rhum,zestes, fleur d'oranger...

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol de notre ami Momix et programmer 1 min/vitesse 9.

Bien racler le bord avec la spatule avant de verser dans un saladier et mettre au frais pour laisser reposer environ 1 heure ou vous pouvez vous en servir aussitôt 

Badigeonner une crêpière d'huile et la chauffer.

Prendre une louchette de pâte et verser deux ou trois petits tas de pâte dans la crêpière.

Retourner chaque pancake dès que de petites bulles se forment sur la surface. Ils doivent être bien dorés et moelleux.

Servir aussitôt beurrés ou avec de la confiture ou du NutNut . ou du sirop d'erable ou des coulis de fruits ou du sucre en poudre.

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