Mille- feuilles de crêpes aux jambon et courgettes
-
Bonsoir bonsoir, je partage avec vous une recette qu'on adore, avec une salade un vrai régal .
Hummmmmm,tester et dites moi ce que vous en avez penser.
De plus si vos enfants ne mangent pas de courgettes, voici un bon moyen 😏😏😏 de tricher !!!!!!
C'est une recette facile, il vous faudra:
3 courgettesdu jambon à votre choix,soit de dinde soit de jambon soit normal
sel poivre
Pour la sauce béchamel500 ml de lait
40 g de farine
40 g de beurre
1 pincée de muscade
Sel et poivrePâte à crêpes :
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
Commencez par préparer la pâte à crêpe, mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer quelques sec vitesse 4.
Laissez reposé 1 heure.
Pendant ce temps laver et couper les courgettes en fine rondelle(j'ai utilisé une mandoline ), et les faire revenir dans un petit peu d'huile Réserver.
Faites cuire vos crêpes et pendant ce temps, demandez à de préparer votre béchamel mettez tous les ingrédients de la sauce béchamel, dans le bol,
Mettre le gobelet et programmer 10 min à 90° à vitesse 4
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
Montage du mille- feuilles
Recouvrir de béchamel ,de courgettes.
Renouveller autant d'étage que vous voulez.