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Ève et ses mix
13 janvier 2014

Frangipane

 

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

 image

 

Mes desserts du jour, de saison, pour un 16h en famille.

Voila ce qui reste 

sur

Deux couronnes des rois et une frangipane,y 'en aurais eu deux je crois qu'elles seraient parties toutes les deux!!!!!

 

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😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Je vous met la recette de la frangipane.

Il vous faudra :

2 pâte feuilletés ( ici maison vous trouverez la rectte dans la categorie préparation de base)

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250 gr de poudre d'amande

150 gr de sucre

150 gr de beurre mou

2 œufs entier plus un jaune pour la dorure

Extrait d'amandes amère 

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Étalez les pâtes et les coupez à la dimension de votre plaque

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(Petite astuce  en image, pour découper la pâte quand elle est trop grande)

Mélangez tous les ingrédients ensemble ( à la main,ou dans un robot)

Posez le mélange sur un disque sans allez jusqu'au bord.

Passez un pinceau imbibé d'eau sur les bords pour pouvoir soudé les bords.

Mettez les fèves très important ,Ne pas oublié !!!!!!

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Recouvrir de la deuxième pâte 

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Soudez les bords.

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Décorer votre pâte d'un joli dessin fait avec la pointe d'un couteau

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Passez le jaune d'œuf délayer avec un peu de lait ( pour le detentre).

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Et hop au four 

Surveillez la cuisson

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Quand c' est dorer ,la sortir du four et attendre un "chouillas " avant de dégusté .

 

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image

 

 

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Commentaires
L
Oups c'est qd même noter dans la recette lol
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L
Hatim, grrrrr cet iPad
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L
Bâtiment, amande en poudre
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H
amandes emonde au amande en poudre avec leur peau pour la creme frangipane et merci.
Répondre
H
pour la poudre d'amande pour la fragipane
Répondre
Ève et ses mix
  • Bienvenue sur mon blog dédié à la cuisine . Des recettes simples, mais surtout rapide pour tous les jours ou pour des repas entre amis. Si vous faites une de mes recettes, pensez à laisser un message , n'hésitez pas mettre des commentaires.Bonne visite
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