Moelleux
Marre de faire des financiers avec les blanc d'œufs qui vous reste
Voila un gâteau moelleux que vous pouvez faire nature ou avec de la pâte a tartiner comme ici ou des pépites de chocolat .
Ingrédients :
3 blancs d'oeufs
50 g de beurre fondu
100 g de sucre en poudre
75 g de farine
1/2 sachet de sucre vanillé
1 cc de levure chimique
3 c à soupes( ou plus) de pâte à tartiner maison ou pas!!!!!
Préparation:
Montez les blancs en neige très fermes.Dans mon k.mix réussi à cent pour cent ils sont fermés super ferme!!!!!!
Incorporez le sucre petit à petit après la 2 eme minutes tout en continuant de battre avec le batteur électrique.
Ajoutez ensuite délicatement la farine et la levure, et mélanger avec une spatule; ajouter selon votre goût moi j'en ai mis 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner, puis en dernier le beurre fondu.
Versez la pâte dans un moule ici mon moule fétiche le tablette!!!!!!!!!
Faire cuire à four à 180° pendant environ 40 min. Décorer ou pas .
Bon goûter .