Tarte a la courgette jaune

J'avais vu  des recettes de courgettes jaune

et j'avais bien envie de tester.

 

Elles sont sympa, m'ont attiré, hop dans mon panier.

A peine rentré,le temps de ranger les courses et  hop en cuisiner

je me lance .

Preparer une pate brisé( recette dans la catégorie preparation de base)

 

 

Laver et couper les courgettes en rondelles( avec un économe, ou une mandoline attention les doigts!!!!!)

ici j'en ai utilisé une moyenne.

 

Les placer joliment sur votre pâte.

 

Préparer un appareil avec:

1 oeufs

10 cl de lait

30 gr de parmesan râpé

du thym frais (plus pour la décoration)

Sel

Poivre

Enfourner pour environ 45 min plus ou moins selon les fours

Perso je surveille toujours et quand la dorure me plait j'arrête .

 

                     

Pour une première c'était bien bon!!!!

Servir avec une salade verte, idéale pour un soir.

Comments

[lasmatcomik]

:))

[duduauxfourneaux]

Sympa cette recette, j'en ai au jardin en plus :)