Pannacotta melon/ philadelphia

Je voulais testée le melon d'une autre façon.

Perso sa ma pas plus,ici ont etait 4 et sa a plus a deux personnes ,je vous mets quand même la recette ,vous me dirait si vous la faites, ce que vous en avait pensé.

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Ingrédients :

- 1 barquette de fromage philadelphia

-  de la ciboulette

-  sel

- 50ml de lait ou crème

- 1 càc d'agar

- 1/2 melon

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Préparation:

 Faites chauffer le fromage  avec la crème et la ciboulette,dès les premiers bouillons, ajoutez l'agar, laissez bouillir 1-2 minutes.

versez dans les moules ou verrines.

Pour une belle présentation, penchez les terrines.

Laissez prendre le temps de préparer le melon.

 Epépinez le melon, mixez-le  et faites le bouillir.

Ajoutez l'agar et versez délicatement et verser sur la préparation précédente.

Réserver au frais pendant 2 heures.