Pain du jour

 750 gr de farine

10 gr de levure de boulangerie fraîche

 (alors perso je prend de la levure Demarle, car sinon je n'est pas le même résultat) 

2 c a café de sel

 430 gr d'eau

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Dans le bol mettre la levure et l'eau

2 min /37°/vit 2

Ajouter la farine et le sel

5 min/ bol fermé/ fonction épi .

Sortir la pâte du bol et la mettre dans un saladier et au micro ondes et la laisser doubler de volume.

Lorsque la pâte a doublé, la diviser en pâton de 80 gr et former les 12 petits pains, et avec la pâte qui reste faire une baguette ou un pain épi ou autre ...

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volia en image mes beaux petits pains

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Si vous commander de la levure ou autre produits sur le site gourmandises Demarle, je vous mets mon code:

CAL15850.

Je vous mets les photos de pains fait avec ma levure Demarle et une faite avec une levure fraîche ou autre 😉

avec levure Demarle .

Avec une autre levure