Mousse de fraises

Surprenante cette recette,légère,surtout très bonne et ce qui a de bien c est qu'elle est RAPIDE.

Pour la petite annectode , je l'avais fait l'année dernière ,noter dans mon livre de recette et je l'avais complément zappé!!!!!!!

Et c est en voyant des photos de copinautes que je me suis dit faut que je la tente,je demande la recette,et je me dit Ève note toi la dans ton livre!!!!!!!!!!! He la surprise elle y est déjà !!!!!!!!

Souvent je fais de la mousse de fraise , mais avec de la creme fleurette.

pour celle ci il vous faudra:

250 gr de fraises

80 gr de sucre ( plus ou moins selon si elles sont très sucré ou pas)

1 filet de jus de citron 

un blanc d'oeuf.

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Dans le bol mettre le sucre et les fraises,mixer vitesse 5 quelques secondes.

Mettre le fouet en place ajouter le blanc d'oeuf et programmer 5 min/ vit 4.

He la surprise, quelle joie !!!!!!!!! une belle mousse  toute aérée .

Miam vivement l'heure du dessert. ;)

  

    

  

Comments

[lasmatcomik]

He bien très contente kel vs est plus .:)

[yele06]

super bon, facile, vite fait, tout ce que j'aime, on s'est régalé

[gde soeur]

je l'ai faite : très bonne !!!!!Minou a aimé......c tt dire !!!!

[gde soeur]

C mieux !!!!!!!!!!! :-)

[lasmatcomik]

Erreur corrigé!!!!

Heureusement k j avais relu!!!!