Qui dit Gourmand, dit Gourmandise, !l!!!!!

Voilà une petite gourmandise pour le 16 h.

Ingrédients :

125 gr de sucre

125 gr de chocolat

125 gr de beurrée

1 c.a soupe d'eau

50 gr de farine

1 sachet de levure

3 œufs , séparer les blancs des jaunes.

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Préchauffer le four a 200°

Dans une casserole mettre l'eau ,le beurre,le sucre et le chocolat et faire fondre le tout a petit feu.et réserver.

Dans un cul de poule mettre les 3 jaunes d'oeufs,la farine et la levure, mélanger et réserver.

Battre les blancs en neige.

Mélanger ensemble le mélange œuf au mélange chocolat, et incorporer delicatement les blancs d œufs .Verser dans votre moule,ici dans mon moule tablette (préalablement beurré/fariné ou pas selon vos moule)

Mettre au four pour environ 30 min,plus ou moins selon les fours.

Une fois cuit, laisser refroidir et soupoudrer de sucre glace.

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