Crème pâtissière

J adore mon momix avec lui tout est vraiment plus facile.

Bien sur avant je la préparer aussi ma crème pâtissière ...................................................mais souvent j avais des grumeaux, du coup je sortais mon mixer plongeant grrrr.

He bien là en 7 min, ma crème est prête et pendant que mon super robot travail, moi je prend un cappucino !!!!!!

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

500 gr de lait

50 gr de farine

2 œufs entiers + 2 jaunes

10 gr de sucre vanillé

70 gr de sucre en poudre

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 7 min/ 90/vit 4

A la sonnerie mixer 5 sec/ vitesse 9

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Alors ont peu aussi la parfumée avec du rhum, du café, ou tout autre parfum de votre choix.