Coupe cappucino

Voilà la recette, de mes coupes cappucino.

Recette d une copinaute d'ailleurs.

C est une super recette très très  vite faite au momix !!!!!!, ont peu faire sans bien sur,mais attention a ne pas faire  accroche r!!!!!!

 Ingrédients

Pour le Cappuccino :

500 g de lait

2 oeufs entiers

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

10 g de maïzena

4 stick a café soluble

Préparation

Mettre tous les ingrédients du cappuccino dans le bol et programmer 9 mn / 90°/ vit3 avec  le bouchon.

 Mettre à refroidir dans des verrines.

  

Une fois refroidit, décorer 

Ici simplement quelques vermicelle de couleurs.

  

  

Sinon si vous avez du temps, Vous pouvez décorée avec de la chantilly.

Chantilly:

200 g de crème 35°% de matière grasse

20 g de sucre glace

Perso,je fais dans un siphon rapide, sans ratage !!!!!!

Sinon,faire comme suit:

Mettre le fouet en place, ajouter la creme et le sucre glace et mixer jusqu'à vitesse 4, en augmentant petit a petit pendant la première minute.

Observer la prise de la creme et poursuivre pendant 3/4 minutes en surveillant la consistance.