SCONES OLIVES PARMESAN
En cherchant dans mes livres de recette,
Yes..............................
j'ai trouvé quoi faire pour le goûter de carnaval des petits de demain,enfin là vu l heure .............................
de tout a l'heure :((
Ben voui je voulais pas faire de sucré!!!!!!!!
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Ingrédients:
50 g de beurre a température ambiante.
100 g de parmesan
50 g d'olives noires dénoyautées
225 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait soit 100 ml. :)
1 œuf
sel, poivre
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Préparation :
Melanger le beurre et le parmesan quelques secondes vit 4,
Ajouter le sel, le paprika, la farine et la levure et mixer environ 15 secondes vitesse 4,
Délayer avec le lait et l'œuf et ajouter les olives coupées en dés, mixer 1min 50 /sens inverse/vit 4,
afin d obtenir une pâte pas trop collante que vous allez mettre en boule.
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante
Decouper à l'aide d'un emporte-pièce
Étaler sur 1,5 cm d'épaisseur
Badigeonner de lait
Cuire 10 minutes au four à 210°
toujours pareil, selon les fours sa varie plus ou moins.
Mais c est qu ils ont tout jolis
Hum .........c est créééée bon sa !!!!!
Ils vont se régaler les loulous,........
.............bon nous aussi ;)
Allez je vais fermée mes " noenoeil"
:D