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Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des ces petits pains au lait d'une copinaute,FATI,

que vous pouvez si vous en avez envie, les fourrés  avec des barres de chocolats.

 Ingrédients :

300gr de lait

50gr de beurre

10 gr de levure déshydraté .

75gr de sucre

550gr de farine (j ai mélange de la farine pour brioche et T55  environ moitié  moitié )

Sel, 1 jaune d'oeufs

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 Mettre le lait + levure 2min 37° Vit2

Ajouter le Beurre + Sucre 3min 37° Vit2

Ajouter la Farine + Sel 3min fonction épis

Mettre la pate dans un saladier filmé et laisser reposer 1H

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Dégazer la pate former les pains et les mettre dans les empreintes et laisser reposer 30min a 1 heure.

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1 jaune d'oeuf battu avec un peu de lait pour la dorure.

Badigeoner le mélange oeuf/ lait.

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    Cuisson à 180° pendant 15 min.

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Ne sont ils pas trop beau!!!!!!

Vivement le goûter   :()

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