Velouté de carottes et tourte parisienne
Ce soir c était velouté de carottes/ pommes de terre et tourte parisienne( recette d'une copinaute)
Pour le velouté de carotte/ pommes de terre
1°/ mettre ĺ oignon ds le bol et mixer 5sec /vit 5
2°/ rajouter l ail, les légumes et faites revenir avec un peu d'huile 5min/100°/vit 2
3°/rajouter de l eau et bouillon et programmer 17 min/ 100/vit 2
4°/rajouter les vaches Kiri et le chevre et mixer le tout 1min /vitesse 2 et augmenter jusqu a vit 9
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Pour la tourte parisienne,je vous mets le lien de ma copinaute
http://lesaventuresculinairesdemahdia.wordpress.com/2012/10/17/tourte-parisienne/
bien sur je l ai adapter a momix et j ai fait ma pâte feuillete, du coup une seule a suffit .