Mousse aux marrons

je me suis laisser tenter par cette mousse de marrons.

Recette:

250 gr de crème de marrons(clement Faugier)

200 gr de mascarponne

2oeufs

1sachet de sucre vanillé.

Casser les œufs en séparant les blanches des jaunes.

Montze les blancs en neige .

Mettre les jaunes ds un saladier,avec le mascarponne  et le sucre vanillé, fouettez jusqu'à obtenir unconstsistance .

Lorsque celle ci  est obtenu, ajoutez la crème de marron et fouettez à nouveau .

Incorporez delicatement les  blancs en neige au mélange précédent .

Disposez dans des vermines et placez au frigo au moins 3 heures.