27 septembre 2012

Panini

Ha les paninis, miam miam!!!!!!!!!!!!Ce soir j avais envie d'un peu d'Italie. Je cherche sur le net et trouve qques recettes de pains, que je mets a ma sauce !!!!!!!!!!!!!!   Pour 4 Panini 450 g de Farine 2 c à café de sel 2 c à café de levure de boulanger 4 c à soupe d huile d'olive 2 c à soupe de sucre (perso j en ai mis une seule) 25 cl d'eau tiede.   super compliquer!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais non............................... faut juste tt mettre dans le bol et petrir pendant 4 minutes.   Laisser... [Lire la suite]
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23 septembre 2012

Croque monsieur

Tt simple tt bon avec une salade.Mmiammmm
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17 septembre 2012

Rainbow cake

  Pour ce gateau, faire autant d'étages que vous en avez envie et de couleurs !!!!!!!!!!!!!!!! GENOISE ET INTERIEUR A FAIRE LA VEILLE:  -Preparer des genoises, les colorer, les cuirent , les faire refroidir.  -Preparer une mousse de fruits pour moi c'etait a la poire, ou une ganache au chocolat................  Monter le gateau: une genoise , une couche de mousse de fruits ou de ganache , une genoise une couche de fruits, etc................ Mettre au frigo. Le lendemain, refaire une mousse de... [Lire la suite]
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12 septembre 2012

gateau au chocolat et courgettes

Apres l émission sur M6, 100% Mag,  j ai voulu tester :)) Surprenant, moi meme je me suis surprise a le manger et a le faire!!!!!!!!!!! On ne sent pas la courgette , il n y a pas de beurre(genial pour le regime!) et le gâteau est qd mme  fondant et moelleux. Allez je vous mets la recette: Ingrédients : 200 g de chocolat pâtissier en tablette 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 3 oeufs  200g courgettes épluchées    PREPARATION   - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
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10 septembre 2012

Mousse de fromage blanc vapeur

Ingredient: 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 gr dec creme 12 ou 18% de Mg 250 gr de fromage blanc ou de ricotta égouttée 4 oeufs 60 gr de farine 500 gr d 'eau Preparation: - Mettre le sucre ds le bol et pulveriser 10 sec/vit 10 - Ajouter le sucre vanillé, la creme, le fromage blanc, les oeufs et la farine. Mixer 40 sec/ vit 5 - Repartir la preparation ds des ramequins resistant a la chaleur et lesplacer dans le varoma. - Rince le bol. - Verser l'eau ds le bol, mettre le varoma en place, et cuire à la vapeur... [Lire la suite]
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09 septembre 2012

bjr me voila de retour , vacances oblige!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pour ce dimanche matin, j ai preparer une brioche a mie filante, enfin une brioche qui nous convient!!!!!!!!! vous avez dit difficile , mais non!!!!!!!!!!!! Alors voici 2 recettes une est un peu longue (a mon gout) l autre plus vite faite pour un mme resultat. BRIOCHE FILANTE   300gr de farine t55 15 gr de levure fraiche 3 oeufs 60 gr de lait 100gr de beurre 40gr de sucre 1/2 c ac sel   PREPARATION: FaIre un levain: delayer la levure ds le... [Lire la suite]
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