09 septembre 2012

bjr me voila de retour , vacances oblige!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pour ce dimanche matin, j ai preparer une brioche a mie filante, enfin une brioche qui nous convient!!!!!!!!! vous avez dit difficile , mais non!!!!!!!!!!!! Alors voici 2 recettes une est un peu longue (a mon gout) l autre plus vite faite pour un mme resultat. BRIOCHE FILANTE   300gr de farine t55 15 gr de levure fraiche 3 oeufs 60 gr de lait 100gr de beurre 40gr de sucre 1/2 c ac sel   PREPARATION: FaIre un levain: delayer la levure ds le... [Lire la suite]
Posté par lasmatcomik à 12:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]